Ziel des Zäitzeien-Portals „Deemools“ vom Naturpark Öewersauer ist es, einen Erinnerungsschatz mit Erzählungen von Zeitzeugen zu Alltagserfahrungen der luxemburgischen Geschichte zusammenzustellen. Eine Bandbreite verschiedener Themen wird abgedeckt: der Zweite Weltkrieg, der Staudamm in Esch-Sauer, die niederländische Einwanderung in den 1950er-Jahren, Handwerk, Traditionen und Bräuche. Die aufgenommenen Gespräche mit älteren Menschen, die persönlich von der Thematik betroffen sind, gelten als immaterielles Kulturerbe: das kollektive Gedächtnis der Region (Oral History). „Deemools“ will das früher Erlebte aufwerten, für zukünftige Generationen aufbewahren und der Öffentlichkeit zur Verfügung stellen.
